8 Dentes de Alho Médios
1 Cebola Média
1 Caldo de Galinha
1 Sazon Verde ( Aves)
200gr de azeitona verde
2 Creme de Leite
1 Colher de sopa de Margarina
Azeite
Salsa, Cheiro verde, Manjericão, Oregano e sal a gosto.

Corte a cebola em pequenos pedacinhos e leve refogue com o azeite.
Quando a cebola estiver pegando uma cor acrescente os 8 dentes de alho moidos e deixe-os dourar.
Depois de doura-los acrescente o caldo de galinha, a azeitona, o oregano e a margarina.
A azeitona pode ser inteira, com ou sem caroço, picada. Da forma que você achar melhor.
Lave bem a salsa, o cheiro verde e o manjericão. Corte-os bem pequenos também e acrescente a panela. Deixe os temperos darem uma leve murchada e acrescente então o creme de leite.
Coloque o sazon e só então acrescente sal se achar necessario. IMPORTANTE: Receitas que levam caldos de sabores e temperos prontos, SEMPRE deixe o sal por ultimo para não estragar sua receita.

Deixe no fogo mexendo de vez em quando, para não pegar no fundo. Assim que levantar fervor, desligue.
Esse molho fica ótimo com qualquer tipo de massa: capelete, inhoque, rondele e até mesmo panquecas.