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Olá Pessoas. Vim passar a receita do famoso bolo verde, conhecido também como Bolo Hulk.
Ele é muito fácil e é uma delicia também. Vamos lá aos ingredientes:
Massa:
2- Massa de Bolo Pronto de Limão.
2- Gelatina de Limão
2- Iogurte Natural
2- Copo de Óleo
4- Ovos
Cobertura:
2- Leite Condensado
2- Creme de Leite
1- Envelope de Suco de Limão
Suco de 1 limão inteiro
Raspas de 1 limão.
Vamos preparar:
Bata as massas e a gelatina, deixando-as uniforme. Junte os ovos, o iogurte e o oléo. Para facilitar e não errar na medida, use o mesmo copo do iogurte como medida para o oléo. E não, não é um exagero 2 copos. Senão a massa ficará seca.
A textura da massa é um pouco mais firme do que a de um bolo comum.
Unte a forma com manteiga/margarina e farinha de trigo. Não deixa ficar muito grossa a camada na forma para que não fique aquele sabor de farinha torrada ao redor do bolo.
Para essa quantidade de massa, necessário que utilize uma forma de tamanho médio, seja ela redonda ou retangular. Ela não crescerá muito, mas é bom que tenha um tamanho médio, para não ficar seco e nem tão correr o risco de não assar por completo.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Cobertura:
Bata o leite condensado, o creme de leite e o envelope do suco de limão, de preferencia não adoçado. Bata por 1 minuto, somente para misturar. O suco aqui tem a função de dar cor a cobertura.
Lave o limão em água corrente. E com um ralador fino, raspe o limão suavemente, se atentando a retirar somente a parte verde da casca. A parte branca da casca amarga a mistura, por isso: cuidado.! Separe-as na geladeira.
Esprema o limão e junte o suco à mistura batida no liquidificador. Bata por mais 5 minutos aproximadamente, dependendo da potencia do seu liquidificador. O suco de limão tem a função de talhar e ajudar a firmar o mousse.
Deixe-o gelar.
